Автор: Львова А.А. Издательство: Эксмо-Пресс, 2007 г. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина
Аннотация к книге "Петербургская кухня"
В петербургской кухне прочно объединились особенности немецкой, голландской, английской, французской и русской национальных кухонь. В закуски обязательно входят грибы и рыба, создавая такое разнообразие, какого нет ни в одной кухне мира.
